Tartes & Plats originaux

POUR DÉJEUNER LE MIDI

NOTRE CUISINE

Nous vous proposons tous les midis, du lundi au vendredi de délicieuses tartes salées et sucrées, des plats originaux préparés à partir de produits frais et locaux.

Plat du jour
Assiette Végétarienne Libanaise
Tartes Salées

Nos recettes évoluent selon les produits de saisons et les inspirations du chef.

Au menu chaque jour : 4 recettes originales de tartes salées et un plat mijoté.

 Coup de cœur de nos clients : notre assiette végétarienne libanaise

est proposée à la carte tous les midis.

 

Formules déjeuner à partir de 14,50€

Nous pouvons préparer des portions spéciales pour les enfants.

Cliquez ci-dessous pour découvrir quelques exemples des plats que nous proposons

CÔTÉ SUCRÉ Tartes et Desserts PLATS mijotés ASSIETTE LIBANAISE TARTES SALÉES

TARTES SALÉES

1 PROPOSITION AU POISSON, BŒUF, POULET CHAQUE JOUR

TARTES DE POISSON

  • Tatin de cabillaud et saumon fumé, julienne de légumes et rosaces de courgettes
  • Duo de saumon et lieu jaune, avec brunoise de légumes ou tomates braisées
  • Poisson selon arrivages, accompagné de ses légumes de saison

TARTES AU BŒUF

  • Bœuf aux trois fromages, émincés de jambon et poêlée de légumes
  • Bœuf à la tomate, poêlée de lardons, emmental et julienne de légumes
  • Bœuf aux épices, mozzarella et poêlée de légumes

TARTES AU POULET

  • Poulet au basilic, méli-mélo de légumes et crumble aux amandes
  • Curry-poulet, , méli-mélo de légumes et crumble aux amandes
  • Poulet au lait de coco, méli-mélo de légumes et crumble à la noix de coco.

UNE 4ÈME TARTE CHAQUE MIDI POUR DÉCOUVRIR DE NOUVELLES SAVEURS ...

  • Tarte végétarienne
  • Rougail saucisse
  • Andouille de guéménée, camembert, oignon, pomme de terre
  • Mignon de porc aux fruits secs et petits légumes
  • Maroilles, fondue d'oignons et potiron
  • Chili con carne en tarte
  • ...

LA PART DE TARTE AVEC SALADE 9,50€

 

FORMULE TARTE SALÉE + SALADE + DESSERT + CAFÉ 14,50€

PLATS MIJOTÉS

UN PLAT DU JOUR CHAQUE MIDI

Retrouvez à titre indicatif quelques exemples des plats du jour qui sont régulièrement à la carte de notre restaurant

Mijoté de bœuf, écrasé de pommes de terre et salade de crudités

Croustillant de canard CONFIT AVEC SALADE DE CRUDITÉS

MILLE-FEUILLE AUX DEUX SAUMONS ET SES LÉGUMES CROQUANTS

ROULÉ DE CABILLAUD AU BASILIC, QUENELLES DE PANAIS ET SALADE DE CRUDITÉS

COCOTTE DE JOUE DE PORC AU THYM ET SES LÉGUMES

LE PLAT DU JOUR 10,00€

 

FORMULE PLAT DU JOUR + DESSERT + CAFÉ 15,00€

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE LIBANAISE

LA SPÉCIALITÉ DE LA MAISON

  • Houmous
  • Caviar d'aubergines
  • Taboulé libanais
  • Feuilles de vignes farcies
  • Salade de céréales
  • Briques Feta & Basilic
  • Mélange de crudités

ASSIETTE LIBANAISE ET SON PAIN LIBANAIS 10,00€

 

FORMULE ASSIETTE + PAIN + DESSERT + CAFÉ 15,00€

CÔTÉ SUCRÉ

TARTES ET DESSERTS

Notre tarte au chocolat blanc, spécialité de la maison est disponible tous les jours à la carte. Nous proposons également une tarte inspirée des produits de saison, quelques exemples :

TARTE AU CHOCOLAT BLANC

la spécialité de la maison, proposée tous les jours

Tarte aux fruits, selon les fruits de saison & amandes

TARTE AUX NOIX ET AMANDES

TARTE À LA PISTACHE

Smoothie maison selon les fruits de saison

Verrines de mascarpones : mangue & spéculos, fruits rouges, ...

Moelleux aux noix, moelleux pistache, aux amandes, etc

Cheese cake

LE DESSERT 4,50€

RÉSERVER PAR TÉLÉPHONE

RÉSERVER

Nous prenons les réservations et commandes par téléphone au 02 96 31 05 35, du lundi au vendredi, de 9h à 15h.

En dehors de ces horaires, privilégiez la réservation en ligne.

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OUVERT

du lundi au vendredi

de 12h00 à 14h00

 

fermé le soir & week-end

 

 

44 rue Charles Cartel

22400 LAMBALLE

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Tél. 02 96 31 05 35

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